● El documental plantea los pros y contras de esta actividad económica que representa el 22% del PIB Nacional y genera más de un millón de empleos.
Solidaridad Network, organización internacional que busca facilitar el desarrollo de cadenas de suministro socialmente responsables, ecológicamente sólidas y rentables en más de 42 países, realizó el lanzamiento del documental “Ganadería S.O.Stenible, un llamado a la producción y consumo responsable”.
El evento, que se llevó a cabo en la ciudad de Bogotá en las instalaciones de Cinema Paraíso, contó con la asistencia de directivas de Solidaridad Network, documentalistas, expertos y empresarios que por años se han comprometido ambiental y socialmente con el tema de la ganadería sostenible en Colombia.
El documental evidencia los pros y contras de esta actividad económica que genera más de 1 millón de empleos en Colombia. Así mismo, hace un llamado de emergencia con el acrónimo S.O.S, ya que la ganadería tiene consecuencias que contribuyen al calentamiento global y la deforestación.
Sin embargo, varios de los expertos y ambientalistas con más trayectoria en Colombia responden a lo largo del documental varias preguntas que los espectadores se pueden llegar a realizar: ¿Qué tanto influye la ganadería bovina en la contaminación ambiental y la deforestación? ¿Existe alguna forma en que los suministros de carne y leche sean sostenibles? ¿Habrá que renunciar definitivamente al consumo de productos como la carne, la leche o los quesos?
Estas y otras preguntas encuentran un espacio de debate en el documental realizado por la productora Frito en alianza con Solidaridad Network y Tropical Forest Alliance.
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